ЕМПАНАДИ СЪС СКАРИДИ - НДТ, Добрич, България

По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria

НОВ САЙТ
ВНИМАНИЕ! ТОВА Е АРХИВНО КОПИЕ НА САЙТА ДО 11 ДЕКЕМВРИ 2018 Г. НОВИЯТ САЙТ Е НА АДРЕС WWW.NDT1.COM Информацията тук няма да бъде обновявана!

Раздели

Home
Новини
Времето
Европейски съюз
Еротика/Erotica
Екология
Забележителности
Заложници
Здраве
Земеделие
Икономика
Интервюта
История
Календар
Китай
Коментари
Кулинарни
Култура
Любопитно
Лов и риболов
Мис & Мистър
Недвижими имоти
Образование
Общество
Парламент
Поезия
Политика
По света
Ред и сигурност
Реклами
Светска клюка
Спорт
Туризъм
Хороскоп
За сайта
Празници
Атина 2004
Евро 2008
Евро 2004
Коледа
Ротари/Rotary
Справочник
Чаровниците на Добруджа

Какво ново
КОМЕНТАРИ последни 1 седмица Няма нови коментари ВРЪЗКИ последни 2 седмици Няма нови връзки

Други
Съдържание Галерия Галерия-сватби

Събития
Няма нови събития

Потребителски функции
Име: Парола: Все още нямате регистрация? Регистрирайте се като нов потребител Изгубена парола?

За сайта
Редакционен екип, адрес и телефони за контакти Новинарски канал (Newsfeeds) [ RSS ] [ RDF ] Новини в Галерия

Добре дошли в НДТ, Добрич, България
2024-04-20 @ 16:58 EEST

ЕМПАНАДИ СЪС СКАРИДИ

2004-06-08 @ 17:02 EEST

ПРОДУКТИ: Тесто: 500 гр брашно, 2 ч.л. червен пипер, 1/2 ч.л. сол, 180 гр. краве масло (1 1/2 пакетче); пълнеж: 1 голяма глава лук, нарязана на ситно, 3-4 големи скилидки чесън, счукани, 2 с.л. олио, 3 домата, обелени, без семките, нарязани на дребно, 1 1/2 ч.л. червен пипер, 1 с.л. риган, 3 зелени люти чушки, без семето, нарязани на дребно (по желание), 700 гр. сварени обелени скариди, сол, чили на прах на вкус.

ПРИГОТВЯНЕ: Пресейте брашното с червения пипер и солта. Прибавете маслото и замесете еластично тесто като добавите студена вода. Завийте тестото с домакинско фолио и оставете в хладилник.
Запържете лука и чесъна в олиото до омекване. Прибавете останалите продукти и задушавайте на тих огън, докато течността се изпари. Оставете сместа да се охлади. Разделете тестото на 18 части и всяка разточете на кръг с диаметър около 15 см. Сипете 2 с.л. от пълнежа в средата. Намокрете краищата с вода, прихлупете ги върху пълнежа и притиснете за да се запечатат. Подвийте другите 2 края под емпанадите. Намокрете отново ръбовете и прищипете за да ги накъдрите.
Поставете в намазана с масло тавичка и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 15 минути, докато тестото стане златисто и хрупкаво. Емпанадите могат и да се изпържат до златисто във фритюрник и след това да се отцедят върху салфетка.

Сходни връзки
Още от Кулинарни

ЕМПАНАДИ СЪС СКАРИДИ | 0 брой коментари | Регистрация

Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats