изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2023-01-27 @ 18:20 EET
ПИТКА "СЛЪНЦЕ"    
КулинарниДобър апетит!

ПРОДУКТИ: 3 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 кубче мая, 1 с.л. сол, 1 с.л. захар, 500 гр сирене, 1/2 ч.ч. олио, 3-4 с.л. свинска мас (масло), брашно приблизително 1 кг.
ПРИГОТВЯНЕ: Първо се разтваря маята в хладкото прясно мляко към него прибавяме захарта и солта заедно с 2-3 с.л. брашно и оставяме за около 15. мин да втаса.
В брашното слагаме 1 цяло яйце, два белтъка и олиото. Най-накрая прибавяме и втасалата смес след което се замесва тесто, което се оставя да втаса. През това време правим плънката от 1 жълтък, сиренето и свинската мас. Тестото се разделя на 4 топки – едната по-малка.
В средата на тавата се слага малката топка. Всяка от другите се режи на три топки, които се разточват, намазват се със плънка и се завиват като фуния. Нареждат се като лъчи на слънце около малката топка. Преди да се сложи да се пече се намазва с последния жълтък.

 


Сходни връзки

ПИТКА "СЛЪНЦЕ" | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2023 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.07 секунди