ПРОДУКТИ: 1 бр. (1 кг) пиле, 1,5 кг прясно зеле, 6-7 бр. (500 г) домати, 3/4 ч.ч. (150 мл) растително масло, 1 ч.л. (5 г) червен пипер, сол.
ПРИГОТВЯНЕ: Пилето се нарязва на парчета, които се запържват леко в мазнината, посоляват се и се изваждат. В същата мазнина се задушава ситно нарязаното и претрито със сол зеле. Преди да е напълно омекнало зелето, се прибавят червеният пипер и месото. След това се добавят доматите, нарязани на ситно. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане почти на мазнина.