Пекарите от малкото градче Мотола са убедени, че дългото им 700 метра произведение, ще влезе в Книгата на Гинес.
Идеята е на майстора-пекар Пиетро Катучи. Той е бил сигурен, че неговите работници могат да подобрят постижението на колегите си от Милано, чийто сандвич беше с дължина 347 метра.
Специалистите от провинция Пулия работиха в продължение на една седмица, за да опекат гигантското ястие. За него им бяха необходими 800 килограма брашно, 400 литра вода, 200 килограма сол, 300 килограма мортадела и 200 килограма салам.
50 строителни работници с подемни кранове вдигаха на конвейер омесеното тесто, което беше печено на части във фурната. След опичането към него бяха добавени колбасите. След това огромният сандвич беше изнесен на улицата и беше разрязан на 19 000 порции. Повечето от тях бяха раздадени на хора в неравностойно положение. BTV/NDT