изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2024-04-20 @ 16:21 EEST
ЗЕЛЕ С МЕСО    
КулинарниДобър апетит!

ПРОДУКТИ: 800 г зеле, 200 г печено свинско месо, 60 г мас, 150 г сметана, 150 г ориз, галета, сол.
ПРИГОТВЯНЕ: Почистения и попарен ориз се залива с 1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) вода, прибавят се 20 г мас, сол и се задушава до омекване. Нарязва се почистената зелка на четвъртинки, поставя се във вряща подсолена вода и се вари до омекване. Прецежда се и се оставя да се отцеди. В намазан с мазнина огнеупорен съд се нарежда ред зелеви листа, отгоре ситно нарязано месо и ориз. Най-горният ред е от зелеви листа. Всеки ред се залива със сгорещена мас и сметана. Поръсва се галета и се пече в умерена фурна. Поднася се с хляб.
 


Сходни връзки

ЗЕЛЕ С МЕСО | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2024 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 1.38 секунди