изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2020-07-11 @ 21:48 EEST
ОТКЪСНАХА ГЪБА ГИГАНТ    
Любопитно

Зеленчукът тежи 11 килограма и 300 грама



Гъба гигант откъсна Блага Петрова от село Долина /Добричка община/, което се намира на 11 км от областния град.

В понеделник тя излязла да бере гъби. В сметището край селото се  натъкнала на гъба пърхутка. Отначало я помислила за тиква, но след това установила, че е гъба. Досега е срещала гъби, които са тежали най-много до 4-5 кг, но зеленчукът, който открила тази седмица е подобрил рекордът й. Близо до това растение е имало друга по-голяма гъба, но се била пръснала от влагата. Блага посрещна екипа на НДТ и телевизия "Добруджа кабел" с панирана гъба пърхутка с яйца и брашно. У дома обича да прави гъбена чорба и дори даде една рецепта. Във вкусната супа тя слагала лук, корен от целина, а когато сосът завирал, добавяла гъба челадинка и ориз. За аромат слагала и магданоз.

"Правя яхнии с гъби, пека ги във фурна, панирам ги. Знам много рецепти. В село Долина има много гъби, познавам няколко вида и мога да кажа, че тук няма отровни гъби", сподели Блага. Нейният мъж - Петър Петров - Миньора е дошъл в Долина от силистренското село Стан през 1960 година. Докато Блага гощаваше журналистите с вкусно приготвена гъба, той почерпи с ароматна сливова ракия, в която сложил трънки. От панираната гъба опита и се облиза и кучето Лиза, а докато Блага разказваше как открила пърхутката, котката Джули я пазеше. В крайна сметка стопаните подариха гъбата гигант на оператора на тв "Добруджа кабел" Емил Коларов, който обеща да я сготви и да почерпи колегите си. НДТ

 

 


Сходни връзки

ОТКЪСНАХА ГЪБА ГИГАНТ | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2020 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.09 секунди