ПРИГОТВЯНЕ: Морковите, тиквичката и печурките се настъргват, най-добре на ренде Vorner, за да са на пръчици. Добавят се соевите кълнове и се овкусява с подправките. По желание могат да се добавят ивички от маслини и да се поръси с мляно ленено семе. Количествата са достатъчни за две порции. Можете да ги увеличите или да промените салатата според собствения си вкус и това, с което разполагате в хладилника.