изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2023-01-29 @ 05:25 EET
РАПАНИ ПО НОРМАНДСКИ    
КулинарниПРОДУКТИ: Около 150 - 200 гр. почистени от черупката рапани (миди), 4 с.л. олио или зехтин, 50 мл. бяло вино, 500 мл. готварска сметана, 1 средна глава лук, 1 бурканче мариновани печурки, сол, черен пипер.

ПРИГОТВЯНЕ: Загрейте мазнината в дълбок тиган и задушете в нея ситно нарязания лук. След като лукът омекне, прибавете изцедените гъби и виното. Добавете сол и черен пипер на вкус. Варете на бавен огън докато виното изври. Когато гъбите започнат да са запържват, прибавете сметаната. Бъркайте интензивно докато се сгъсти. Прибавете изчистените и нарязани на филийки рапани (ако използвате миди е необходимо просто да ги разполовите). Варете още около минута-две. Сервирайте веднага, декорирано със стръкче пресен магданоз

 


Сходни връзки

РАПАНИ ПО НОРМАНДСКИ | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2023 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.07 секунди