ФРЕНСКИ КУЛИНАРИ ВЪРТЯТ ГОЗБИ В АЛБЕНА

По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria

НОВ САЙТ
ВНИМАНИЕ! ТОВА Е АРХИВНО КОПИЕ НА САЙТА ДО 11 ДЕКЕМВРИ 2018 Г. НОВИЯТ САЙТ Е НА АДРЕС WWW.NDT1.COM Информацията тук няма да бъде обновявана!

Раздели

Home
Новини
Времето
Европейски съюз
Еротика/Erotica
Екология
Забележителности
Заложници
Здраве
Земеделие
Икономика
Интервюта
История
Календар
Китай
Коментари
Кулинарни
Култура
Любопитно
Лов и риболов
Мис & Мистър
Недвижими имоти
Образование
Общество
Парламент
Поезия
Политика
По света
Ред и сигурност
Реклами
Светска клюка
Спорт
Туризъм
Хороскоп
За сайта
Празници
Атина 2004
Евро 2008
Евро 2004
Коледа
Ротари/Rotary
Справочник
Чаровниците на Добруджа

Какво ново
КОМЕНТАРИ последни 1 седмица Няма нови коментари ВРЪЗКИ последни 2 седмици Няма нови връзки

Други
Съдържание Галерия Галерия-сватби

Събития
Няма нови събития

Потребителски функции
Име: Парола: Все още нямате регистрация? Регистрирайте се като нов потребител Изгубена парола?

За сайта
Редакционен екип, адрес и телефони за контакти Новинарски канал (Newsfeeds) [ RSS ] [ RDF ] Новини в Галерия

Добре дошли в НДТ, Добрич, България
2024-04-25 @ 20:06 EEST

ФРЕНСКИ КУЛИНАРИ ВЪРТЯТ ГОЗБИ В АЛБЕНА

2006-07-12 @ 02:26 EEST

Майстори-кулинари от Лазурния бряг въртят гозби и специалитети в Албена. Гостите на "Лагуна бийч", "Малибу", "Добротица" и "Орлов" могат да опитат изисканите блюда.

Четирите хотела са разположени на самия плаж и работят с френски туроператори, разказа за НДТ дистрикт-мениджърът на зона "Плаж" Христо Пенев. По традиция, ежегодно в тези хотели, където гостите са предимно французи, се организира седмица на Франция по повод националния празник на републиката. "Тази година - в рамките на седмицата, се провеждат дни на френската кухня и по този повод наши гости са четирима готвачи, които са и преподаватели по кулинария в Ница. Тяхното гостуване е и продължение на обучението на майстор-готвачите от Албена, което бе проведено в Ница" - разказа още Хр. Пенев. Майсторите-кулинари са преподаватели в Ница и обучават българските си колеги в различни кулинарни техники и ги посвещават в кулинарните тайни на френската кухня. Сред специалитетите, които се предлагат в ресторантите на хотелите, са ястия от риба, телешко, агнешко, както и вегетариански блюда, добави Пенев.
Майсторът-кулинар Еди Консоне работи с българските си колеги в ресторант "Синьо небе" в хотел "Добруджа". Заедно с главния готвач на ресторанта Димитринка Андонова и мениджъра на комплекс "Добруджа" Георги Трифонов в рамките на френската седмица предлагат специално френско меню, чиято стойност е 40 лв. В него са включени антре - яйце върху канапе от зеле, топъл ордьовър - филе от сьомга с пълнеж от грозде, моркови и сос от краве масло и мускатово вино. Основното ястие е говеждо бонфиле с плънка от гъби, завито в лист от салата, сос "Порто", картофи "Дарфин" и задушен лук. Десертът е дело на френския майстор Филип Блин, който обучава сладкарите в Албена и представлява хрупкав карамелизиран десерт с червени плодове.
"Специалитетите са подготвени лично от френските ни гости, които ще бъдат в Албена до 15 юли. Консоне се разбира много добре и дори се опитва да научи български. Първата дума, която научи и хареса като звучене е зеле" - разказа още Георги Трифонов - мениджър на "Добруджа".
14 юли ще бъде отбелязан във всички хотели, работещи с френски туроператори, с перфектна комбинация от анимация, много настроение, кулинарни специалитети и много вино.

Сходни връзки
Още от Туризъм

ФРЕНСКИ КУЛИНАРИ ВЪРТЯТ ГОЗБИ В АЛБЕНА | 0 брой коментари | Регистрация

Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats