600 ЯЙЦА И 100 КИЛОГРАМА ЗАХАР ЩЕ ВЛОЖИ "ОНИКС" В ТОРТИ ЗА СЪБОТА
2007-07-05 @ 12:13 EEST
Сладкарският цех вече спря да приема поръчки за многоетажните булчински торти
Сладкарският цех на фирма "Оникс" в Добрич е спрял да приема заявки за сватбени торти на по няколко етажа, казаха от магазина на фирмата. Вече има 12 поръчки и са се изчерпили конструкциите за поставяне на многоетажните торти. Причината е големият брой сватби на специалната дата 07.07.07. Двойка е държала и си е поръчала 7-етажна торта със 140 порции. Сладкарското произведение за друго тържество ще е на 6 етажа, има две пететажни торти, тези на 4 етажа са 4, а най-много ще са триетажните захарни фантазии. Според желанието на клиентите, те са с 60 до 140 порции. Средно за сватбените тържества на 7 юли сладкарският цех ще трябва да осигури тортени парчета за 1200 сватбари. Собственикът на фирмата Димчо Димов изчисли, че за производството на 12-те торти за специалната дата с три седмици, ще бъдат изразходвани 600 яйца, около 40 килограма пудра захар и 50 килограма кристална захар, 60 килограма сметана и още около 36 килограма брюле и други кремове.