Домакин на събитието е Кулинарната академия HRC към Международен колеж - Албена
Първият годишен коктейл на Кариерата 2007 ще се състои на 29 юли от 15.00 часа в Кулинарната академия HRC в Добрич, съобщиха от висшето учебно заведение за НДТ. Предвидени са състезания за кандидат-студенти на академията, гости - кандидат-студенти, ВИП гости, професионалисти в сферата на гастрономията и приятели на академията. Състезанието ще бъде в две части: "Джак Даниелс" - кулинарно състезание за начинаещи готвачи - приготвяне на основно ястие и десерт по лична рецепта с налични продукти и "Глендфидих" -състезание за авторска рецепта на начинаещи готвачи - приготвяне на две стъпки меню - отново основно ястие и десерт, по авторска рецепта с предварително избрани продукти. Това съобщи за НДТ мениджърът на кулинарната академия Илеана Митева. За победителите от състезанието са предвидени интересни награди. До момента в надпреварата са се записали 6-има кандидат-студенти, добавиха от колежа. "За съжаление, поради неотложни ангажименти Иван Звездев няма да може да присъства, но пък журито, което е съставено само от висши кулинари, ще бъде председателствано от главния готвач на "Кемпински гранд Ермитаж" в Златни пясъци" - каза още И. Митева. Сред гостите, които са поканени и са потвърдили своето присъствие, е управителят на "Кемпински гранд Ермитаж" Сузане Майнхард, мениджърът на "Риу Арабела" Румяна Милева и много други. След приключване на надпреварата по висша кулинария всички ще имат възможността да вземат участие в специалната винена вечер, която организират домакините. "В рамките на тази вечер професионалният сомелиер Димитър Николов ще представи с меню пет стъпки вина на изба "Левент" - Русе, които са специализирани в производството на бутикови вина. Гост ще ни бъде и собственикът и управител на избата Росен Георгиев" - разкри още Митева.