изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2020-08-13 @ 06:41 EEST
НАЙ-СТРАШНАТА РИБА В МОРЕТО Е ЛИСИЦАТА    
Лов и риболовНай-страшната риба в морето е лисицата, предупреждава най-възрастната рибарка в Крапец, 78-годишната Иванка Димитрова Бояджиева

Баба Иванка вероятно е единствената жена в България, която на такава възраст има риболовен билет и влиза с лодка в морето. Лисицата се хваща в калканските мрежи. Тя е около 20 килограма, съвсем друг вид е, но ако не знаеш какво може да стори, си отписан. Щом рибар види лисица, веднага трябва да й отреже опашката. Защото, ако те удари с нея, я ръка, я крак ще ти отреже, предупреждава баба Иванка. Иначе много често в мрежите се оплитат медузи и водорасли, а напролет излизат таралежите.

Баба Иванка е родом от Шуменския край. Запалва се по риболова от баща си. Докато връстничките й тичали по момчета, тя се запилявала с баща си в местността Чаира и му помагала да пасе конете. Там обаче имало и река и още от 17-годишна започнала да  хвърля въдиците. Оттогава е и тръпката по риболова. И за съпруг си избрала Иван Крумов, който също е рибар. Семейството заживяло във Варна. Купили си лодка и влизали във Варненското езеро. „Пускахме по 300 коша, на обед изтърсим рибата в живилинка и пак ги хвърляме във водата. Така 3 пъти на ден, а вечер продавахме рибата на борсата”, спомня си старицата. Всички рибари се чудели как така двамата ловят толкова много риба. От завист започнали да крадат кошовете им. „Рибарите ме питаха непрекъснато какво слагам, та вадим толкова риба. Аз ги лъжех, че слагам маслини. Пък аз нищо не слагам, просто с Иван имахме късмет. Ама те ни изпокрадоха всички кошове”, връща лентата тя.

През 1970 година съпрузите се заселили в Крапец. И днес старите рибари си спомнят първите си впечатления от Иванка. До тогава никой не е виждал жена да лови риба в Крапец. Камо ли да влиза наравно с мъжете в морето, да опъва, хвърля и вади мрежи, да стои права с часове в лодката. „Като коза”, лепнали й прозвище старите морски вълци. Разбира се, в началото никой не я взел на сериозно. Иванка и Иван нижели 6 000 въдици за попчета, хвърляли мрежи за калкан, вадели много риба и я носели с рейса на борсата в Каварна.

     Случило се обаче нещо, което издигнало младата рибарка в очите на опитните морски вълци в Крапец. Една нощ семейството хвърлило мрежата. На следващата нощ – друга мрежа на друго място. Съпрузите отишли да видят първата мрежа. Гледат – огромна моруна. Пуснали я, но жената се похвалила пред мъжете. Никой не й повярвал. На следващия ден видели същата моруна, хваната във втората мрежа. „Черен гръб, дълга човка, широка, колкото масата”, показва баба Иванка голямата маса на двора. Двамата не могли да вдигнат мрежата и жената се развикала за помощ. Наблизо бил Сашо – един от тези рибари, които не й вярвали. От своя страна той се развикал, че нещо става с лодката на Иван и Иванка и няколко рибари с лопати помогнали да дръпнат мрежата. Моруната с трясък се пльоснала в лодката. 150 килограма отсякъл кантарът на борсата. Четирима мъже едва я влачили.

Веднъж в селото помислили, че двамата със съпруга си са се удавили. Излезли за акула с лодката, духнал изведнъж западен вятър и заподмятал шлюпката. Двамата започнали да изхвърлят вода от лодката. „Гледаш – горе небе, долу – вода, и нищо друго”, спомня си старицата. След две денонощия борба с бурята и вълните двамата се озовали край Дуранкулак. Здрави и читави.

Баба Иванка 60 години е в морето. Изкарва си хляба с риболов. За толкова години е дала на държавата 180 тона риба, а сега тя й се отплаща с 69 лева пенсия, с увеличението. Възрастната жена си пази документите, с които се е отчитала на управниците. Защото държавата е спускала годишна норма на рибарите. При план от 1 700 кг, баба Иванка е предавала по 3 тона риба. За 60 години това прави 180 тона риба. Е, 69 лева ли заслужавам, пита старицата? НДТ

 

РЕЦЕПТА ОТ БАБА ИВАНКА

РИБЕНА ЧОРБА

В Крапец всеки е опитвал от рибената чорба на баба Иванка. Рецептата не е сложна, казва тя. Във водата слагаш домати, олио, сол, лющян и фиде. Като заври, пускаш рибата. Няма значение какъв вид е. Когато рибата е сварена, тя излиза нагоре. Застройваш с яйце и кисело мляко. Това е, да ви е сладко, казва баба Иванка. НДТ

 

 


Сходни връзки

НАЙ-СТРАШНАТА РИБА В МОРЕТО Е ЛИСИЦАТА | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2020 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.18 секунди