ДЪЛГИ ОПАШКИ ЗА РИБА В ДОБРИЧ, РУМЪНЦИ ГРАБЯТ НАШИТЕ ШАРАНИ
2007-12-05 @ 19:35 EET
Добричлии ловят шаран от големи аквариуми в “Каската на костенурката”. Днес цената му скочи на 6 лева
Дълги опашки се виеха днес
пред най-популярния магазин за риба в Добрич “Каската на костенурката”, намиращ
се на Централния кооперативен пазар. Независимо от големия интерес към
традиционния продукт за Никулден – рибата, собственикът на магазина Атанас
Шопов сподели, че разполага с достатъчно количество стока,за да задоволи търсенето на всички клиенти. Той
обаче предупреди, че както е тръгнало, има опасност шаранът да свърши. Цената му днес скочи на 6 лева за килограм. Дребният шаран се продаваше срещу 5 лева. Търсенето
на шаран и други видове риба е нараснало още в края на миналата седмица,
разказа Шопов. С голям принос шаранът да се “изпарява” от щандовете в Добрич са
и румънците, които от една седмица насам пълнят торбите си като невидели.
Северните ни съседи надушиха “Каската на костенурката” и масово пазарят от там,
тъй като рибата в комшиите ни струвала двойно. Към румънските трапези са отплували и стотици килограми
пъстърва и сом, разказа и кметът на Дуранкулак Зюмбюл Медаров.
След поскъпването на шарана пък нашенци купуват сом, защото бил по-вкусен. Той се продава срещу 10
лева за кило. Клиентите с по-тънък портфейл заменят шарана с толстолоб,
чиято цена е 3 лева. Огромните
туловища стигат до 10 кг
на парче. Щуката струва 7 лева, а за да задоволи изтънчения вкус на клиентите,
собственикът на магазина им дава възможност сами да си уловят шаран от големи
аквариуми. Екземплярите са
набавени от язовиркрай
Ямбол. На изчерпване вече е и черноморският сафрид, чиято цена е 5.50 лв./кг.
НДТ