ХЛЕБОПРОИЗВОДИТЕЛИТЕ НЕ ПРОГНОЗИРАТ ПО-НИСКА ЦЕНА НА ХЛЯБА
2008-08-22 @ 18:00 EEST
Продължават да са много високи нивата на цените на брашното, заяви за НДТ регионалният ръководител на хлебопроизводителите и сладкарите в Добрич Тошко Няголов. "В момента хлебното брашно се търгува за 680 лв. за тон, а цената на тон брашно за закуски и сладкарски изделия продължава да е 800 лв.
За съжаление, високите добиви тази година не се покриват с добро качество на пшеницата. От пробите, които съм взел от няколко кооперации - масовият резултат е пшеница с качествата на фуражна. Това означава, че ще се наложи да се слагат сух глутен и още много подобрители, за да стане брашното годно за производство на хляб" - коментира още Няголов. Той допълни,че не очаква цената на самуна да падне, защото дори и да слязат надолу цените за брашно, непрекъснато вървят нагоре цените на горивата, електроенергията и водата.