Студентите, които участват в проект BG051PO001/07/3.3-63, наречен “Пилотен механизъм за студентски практики в сферата на туризма гаранция за устойчиво включване на пазара на труда” и наблюдаващите преподаватели вече преминаха своето подготвящо обучение в елитни български хотели, съобщиха от Висше училище Международен колеж.
Те стажуваха в Хилтън-София, Сол Мелиа Гранд Ермитаж-Златни пясъци, Сол Несебър Палас–Несебър и Грифид хотели-Златни Пясъци. По време на подготвящото обучение студентите бяха представени в обекта на тяхната практика и се запознаха с мениджърския състав. Всеки от обучаваните се запозна с конкретната позиция, която ще заема и функциите, които ще изпълнява. Също така бяха въведени в работната среда и запознати със стандартите на работа и качество на услугите, изисквания към облекло и поведение, с правилника за здравословни и безопасни условия на труд. Студентите се запознаха с основните изисквания към техните езикови изразни средства: стандартни обръщения към гостите, информация, която трябва да им бъде предавана и други. Във всеки обект се проведе и въвеждащ професионален трейнинг, който създаде основа за развитие на конкретни професионални компетенции и умения. На всички студенти беше връчен и информационен пакет от правила за работа в хотела и ресторанта, които включват конспектиран вариант на темите на обучение, основни правила в работата, характеристики на отделните позиции в хотела и ресторанта, основни характеристика на госта, специфична терминология, включително кратък туристически речник по английски език, правила за общуване с гост. Ето какво сподели един от участниците в студентските практики - Огнян Чакъров: "Готвейки се за изпити, особено последната година, прехвърлих огромен брой изисквания и стандарти, намерили място в големите бизнес вериги, било то хотели, туроператори, авиокомпании и т. н. През този един месец всъщност осъзнах, че стандартите имат двупосочен ефект, от една страна са строги правила относно това, което клиентът може да очаква, и това, което компанията трябва да предостави, но най-важната им черта е, че улесняват и опростяват работата. Нещо което е изключително важно при мащабите на работа в Хилтън например. Лично аз нямам търпение да се включа в следваща подобна практика, та било то и извън България. Смятам, че начинанието бе много полезно, насочващо и реално мерило за знанията ни". НДТ