"Празните калории" са калории с ниска хранителна стойност, но с високо числово изражение. Високо съдържание на калории дават най-вече повечето въглехидрати и мазнини, а хранителната ценност на продуктите осигуряват витамините, минералите, антиоксидантите и другите микроелементи. Най-много "празни калории" съдържат, например:

• пържените картофи, пърженото пиле и другите пържени продукти. Те имат огромно количества калории и много малко количество микроелементи.

• бонбоните и другите сладки храни, съдържащи много захар и различни добавки като изкуствени оцветители, ароматизатори и т.н.

• бирата, виното и другите алкохолни напитки, които съдържат много захар, но незначително количество хранителни вещества. Калориите от алкохолните напитки се натрупват в областта на корема (т.нар. "бирено коремче").

• бял ориз, бял хляб, крекери и бисквити, подложени на пълна обработка. Те съдържат голямо количество въглехидрати, на които се държи и тяхната висока калоричност. За сметка на това от полезните вещества те съдържат само незначително количество витамини от група В.

Как да избягваме "празните калории"

- Не подлагайте продуктите на пържене, а използвайте другите методи за тяхното приготвяне - например печене и задушаване.

- Избягвайте сладките и газираните напитки.

- Предпочитайте пълнозърнестия хляб и мюслите.

- Между основните хранения приемайте само мляко и плодове.

zdrave.bg

Да се стопиш за един месец

Целувката - тайната на дълголетието и на щастливия живот

"Колкото повече ядеш, толкова повече тегло губиш" е мотото на тази диета

ХАЙВЕРЪТ - ДИАМАНТИ И ПЕРЛИ НА ТРАПЕЗАТА

Китайците нямат дума калории в речника си

Фигурин-средство за контрол над теглото

99 секс факта, които никога не си чувала

Сексът - терапия за всеки ден

Правила за поддържане на плосък корем

ХОРАТА СЪС ЗАТЛЪСТЯВАНЕ ЖИВЕЯТ 10 ГОДИНИ ПО-МАЛКО

Знаменитости ваят тела със звездни диети

ХРАНЕНЕ И БРЕМЕННОСТ