изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2023-01-31 @ 14:38 EET
КАЙСИИ С БОСИЛКОВО ЖЕЛЕ    
КулинарниПРОДУКТИ:  8 добре узрели кайсии,  20 листенца босилек,  4 листа желатин,  250мл мускатово вино, 2 с. л. пудра захар,  1 лимон,  1 с. л. плодов сироп по желание или студен течен шоколад.

ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете кайсиите на две, отстранете костилките и сложете половинките в прозрачна плодова купа. Изцедете лимона и ги полейте със сока. Поръсете ги с пудрата захар и ги сложете на студено. Накиснете желатина в студена вода, за да се разтвори. Стоплете виното в тенджерка, прибавете желатина, разбъркайте и отдръпнете съда от огъня. Измийте, подсушете и нарежете на дребно босилека. Прибавете го към желатиновата смес и я излейте върху кайсиите. Сложете плодовата салатата в хладилника да се желира добре.

Когато желето се втвърди, раздробете го на малки бучици. Върху плодовата салата оформете мрежа от струйки сироп или течен шоколад. Забодете отгоре стръкчета босилек.

 


Сходни връзки

КАЙСИИ С БОСИЛКОВО ЖЕЛЕ | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2023 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.07 секунди