ДЪБОВИК СЕ ПРЕДСТАВЯ С ЧЕРЕН БОБ И ПИСЮР САРМА В ЕТЪРА
2009-08-14 @ 15:39 EEST
В края на този месец представители на генералтошевското село Дъбовик ще гостуват в етнографски комплекс "Етъра" край Габрово. Това каза за НДТ кметицата на селото Стоянка Първева. На 29 август групата за автентичен фолклор "Извор", на която г-жа Първева е ръководител, ще представи обичая "Добруджанска сватба".
На следващия ден е предвидена презентация на село Дъбовик - бит, традиции, характерна кухня и т.н. Ще бъде представена и мемориалната експозиция "Дора Габе", както и мултимедийна презентация "История и настояще на с. Дъбовик", сподели в аванс кметицата Стоянка Първева. Публиката ще има възможността да вкуси ястия, характерни за генералтошевското село, а именно черен боб, кръстачки и вързанки, писюр сарма с булгур, кисел зелен чесън и т.нар. маджун, който се хапва основно по пости.