Продукти: 1 глава кромид лук, 50 г маргарин, 20 г брашно, 250 мл прясно мляко, сол, черен пипер, лимонов сок, щипка захар, 4 твърдо сварени яйца, 2 консерви риба в доматен сос, 100 г топено или пушено сирене
Приготвяне: Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маргарина, поръсва се с брашното и се залива с млякото. Вари се на тих огън, като непрекъснато се разбърква до получаването на гладък сос. Подправя се със сол, черен пипер, лимонов сок на вкус и щипка захар. Прибавят се яйцата, нарязани на четвъртинки и консервите риба. Добавя се нарязаното на кубчета или настъргано на едро ренде сирене. Така получената смес се разпределя в гювечета и се запича във фурната до златисто.