Слон се
продава на пазара в Добрич, видя репортер на НДТ.
Не става въпрос за огромното
животно, а за вид риба, която търговците хвалят, че е изключително вкусна.
Рибата е уловена във водите на Нова Зеландия. Предполага се, че името й идва от
това, че отпред прилича на хобота на слон. Търгува се срещу 6.50 лева на
килограм.
“Рибата живее в най-дълбоката
част на морето, а това означава, че е много чиста. Другото й име е Ледената
акула. Досега сме получавали много добри отзиви за рибата. Клиентите най-вече я
пържат и така я консумират”, заяви продавачка в един от рибните магазини на
централния кооперативен пазар в Добрич.
Досега рибата се е продавала
на филе, но през последните седмици е изложена на щандовете в цял размер.
Другите риби, които идват от далечните морета и океани,
са аржентински хек с цена 5.20 лв. за кг, канадската скумрия - 5 лв., и перуаска скумрия
- 4.60 лв.