Тирамису с тегло 2,3 тона влезе в Книгата на Гинес
2010-05-24 @ 19:05 EEST
Най-голямото тирамису в света бе приготвено в Швейцария от италианската общност в град Порантруй, съобщава АФП. Сладкишът е с тегло 2,3 тона и подобрява рекорда на французи, които преди година направиха 1075-килограмово тирамису.
В приготвянето на новото грамадно швейцарско тирамису участие взеха 155 доброволци, които запретнаха ръкави и се трудиха в продължение на 14 часа. В крайна сметка те измайсториха гигантския десерт, който предложиха за дегустация на публиката.
Тирамисуто е високо 8 м, заема 50 кв.м и е поставено върху охладена повърхност. За него са използвани 799 кг сирене маскарпоне, 6400 яйца, 350 литра сметана, 189 кг захар, 300 литра кафе, 35 кг какао, 66 литра ликьор и 64 000 бисквити.
След проверка на хигиената рекордът е официално потвърден, за да бъде вписан в Книгата за рекордите на Гинес. Предишният рекорд е на сладкари от Лион с тирамису от 1075 кг, а през 2007 г. италианците в Порантруй реализираха първия си рекорд - тирамису от 782 кг. /БЛИЦ