СПЕКУЛИРА СЕ С ТВЪРДЕНИЯТА ЗА ЛОШО КАЧЕСТВО НА ЗЪРНОТО
2010-07-30 @ 11:58 EEST
Спекулира се с твърденията за лошо качество на пшеницата тази година, каза пред журналисти зам.-директорът на Добруджанския земеделски институт в Генерал Тошево и селекционер по пшеницата Николай Ценов. Според него, 90 на сто от твърденията за лошо качество на зърното и необходимостта от внос, са спекулативни и са в услуга на търговците. Трябва да се направи анализ, а не да се плашат хората и производителите, смята той.
Николай Ценов не отрича, че има проблем, в резултат на забавянето на жътвата. С всеки ден хектолитърът на пшеницата се понижава, обясни Ценов. Той посочи, че има посеви в Добричко, в които прорастването е 50 на сто, но има и такива с 1-2 процента прорастване. Картината е много пъстра и е много опасно да се правят генерални изводи, счита той. Ситуацията е такава, че експертните мнения може да се окажат в обратна посока на обективния анализ, каза Ценов.
Добивите от пшеницата продължават да са 420-450 килограма от декар. Заради влагата се налага повечето земеделски производители да използват сушилните си, за да понижат влажността до 13 процента. На фона на ситуацията с производството на пшеница и в други части на Европа Николай Ценов очаква цената на пшеницата у нас да се повиши. Той е категоричен, че няма опасност за зърнения баланс на страната. България произвежда два пъти повече пшеница, отколото й е необходимо. Прогнозата на селекционера е, че тази година у нас ще се произведат около 3,2-3,3 милиона тона пшеница, а за осигуряване на зърнения баланс са необходими 1,8 милиона тона. Няма опасност да няма и достатъчно семена за посев, смята Ценов. НДТ