КОЙ ГОТВИ: Пише ни Тодорка Петрова от София. Тя е икономист, но вече е пенсионер. Обича да се среща с приятелки, да разменя рецепти и да изненадва близките си с нови кулинарни изкушения.

ПРОДУКТИ

500 г обезкостено пилешко месо

3-4 стръка праз лук

1 червена и 1 зелена чушка

2 домата

300 г гъби

10-15 зърна черен пипер

1 ч.л. червен пипер

2 яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Пържим нарязаното на хапки пилешко месо.

В същия съд с мазнината изсипваме нарязания на парчета праз, чушките, гъбите и доматите и ги запържваме леко.

След като омекнат зеленчуците, прибавяме подправките и връщаме пилешкото месо за още 10-15 мин.

Разпределяме готовата кавърма в 4 гювечета, отгоре слагаме по едно разбито яйце и ги запичаме във фурната.

http://www.24chasa.bg

Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. За въпроси - тел. 942 25 33. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg.

ДОБРАТА БАНИЦА СЕ ПЕЧЕ С ЛЮБОВ

Кавърма от свинско месо

КАВЪРМА ПО РАДОМИРСКИ

СВИНСКО КАВЪРМА-КЕБАП