изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2024-03-29 @ 03:39 EET
Мързелива лозова сарма с кайма    
Кулинарни

Мързелива лозова сарма с кайма



Bашата любима рецепта може да спечели 50 лева. Снимайте как приготвяте предпочитаната си манджа и ставате част от рубриката ГАСТРОГУРУ. Един от вас - известен или неизвестен, но задължително добър кулинар, ще готви пред читателите. Изпращайте рецептите си на адрес gdelchev@24chasa.bg. За въпроси - тел. 942 25 33.

КОЙ ГОТВИ

Пише ни Валентина Петрова от София. Тя е привърженичка на вкусните, лесни и бързи за приготвяне неща в кухнята.

ПРОДУКТИ

1 буркан стерилизирани лозови листа

500 г кайма

1 глава лук

1 ч.ч. ориз

1/2 ч.л. черен пипер

1/2 ч.л. сол

1 ч.л. чубрица

6 с.л. олио

5-6 с.л. кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Обелваме и настъргваме лука и го задушаваме в 4 с.л. олио до омекване. Прибавяме разбитата с малко вода кайма, бъркаме, след 10-ина минути прибавяме ориза. След 2-3 мин слагаме сока от буркана от листата и топла вода, като съотношението ориз - течност да е 3:1.

2. Посоляваме сместа, овкусяваме я с подправките и бъркаме от време на време до почти пълното поемане на течността.

3. В намазана с олио форма, може и да е правоъгълна, подреждаме лозовите листа. Изсипваме вътре сместа, отгоре поставяме лозови листа и оформяме.

4. Печем 15 мин на 200 градуса. Като изстине, обръщаме сармата в подходяща чиния и поливаме с киселото мляко.

http://www.24chasa.bg

Най-добрите готварски рецепти за Великден

КОЛЕДНИ САРМИ

САРМА КЕБАП

РЕЦЕПТИ ЗА БЪДНИ ВЕЧЕР

Японски гъби помагат за отслабване

 


Сходни връзки

Мързелива лозова сарма с кайма | 1 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.
Мързелива лозова сарма с кайма
Автор: Anonymous да 2011-04-05 @ 15:59 EEST
На лозови сърми върви копър,джоджен.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2024 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.07 секунди