Българска агенция по безопасност на храните започва пререгистрация на всички обекти, регистрирани по Закона за храните, съобщиха оттам.
Това се налага във връзка с необходимостта от изготвяне на единен актуален национален регистър на всички обекти под контрола на агенцията. В тази връзка започват проверки и пререгистрация на обектите по Закона за храните на бланки на агенцията. Това ще трябва да сторят обектите за производство и търговия на едро с храни от неживотински произход, обектите за търговия на дребно с храни, с изключение на обектите за търговия на дребно, в които се предлагат само храни от животински произход, както и обектите за обществено хранене. Проверките на обектите за производство и търговия на едро с храни от неживотински произход ще се извършват от трима инспектори, а на обектите за търговия на дребно - от двама инспектори. Проверяващите експерти на Българската агенция по безопасност на храните ще съблюдават за съответствие на обекта по сградов фонд и оборудване, съответствие на технологична документация, добри производствени и хигиенни практики, спазване изискванията на Наредбата за етикетиране и представяне на храните.