Понякога няма нищо по-хубаво от лошото време, особено ако си решил да се отдадеш на кулинарни забавления. Сладкишът върви идеално с един хубав филм.
Необходими продукти:
6 яйца
1 ч.ч. пудра захар
200 г ягоди (по-дребни)
2 ванилии
1 бакпулвер
120 г брашно
Начин на приготвяне:
Разбийте много добре 1 яйце и 5 жълтъка заедно със захарта. След това добавете постепенно пресятото брашно, смесено с ванилиите и бакпулвера.
Накрая, лъжица по лъжица, прибавете белтъците и разбъркайте леко и внимателно. Изсипете сместа в намазнена и набрашнена малка форма или тавичка и отгоре наредете почистените от дръжките ягоди.
Изпечете сладкиша в умерена фурна. Още топъл, го наръсете с пудра захар. След като изстине, го нарежете на парчета.