изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2020-09-27 @ 23:07 EEST
ЗА СЕДМИЦА ПРОВЕРИХА 99 ДЕТСКИ ЛАГЕРА    
НовиниЗа периода от 13 до 20 юли  във връзка с летния сезон и лятната ваканция на учениците Българска агенция по безопасност на храните е извършила засилени проверки на детски, ученически и спортни лагери, съобщиха от БАБХ.

За седмица инспекторите са проверили всичките 99 лагера на територията на страната. Проверяван е най-вече произходът на суровините, съпроводителните документи, спазване на изискванията за съхранение на суровините и на готовите храни, хигиената при приготвянето на храните, хигиенното състояние на обектите и личната хигиена на персонала. Издадени са 16 предписания, 29 акта за установяване на административни нарушения, един лагер е затворен.  Под възбрана са поставени и са бракувани150 яйца и 440 кг. хранителни продукти
Най-често констатираните нарушения са свързани с некоректно водене на документацията по системата за самоконтрол, наличие на храни без етикети и без документи за произход, лоша текуща хигиена, съхранение на храни и суровини без идентификационна маркировка, наличие на храни с изтекъл срок на годност.
 


Сходни връзки

ЗА СЕДМИЦА ПРОВЕРИХА 99 ДЕТСКИ ЛАГЕРА | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2020 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.10 секунди