изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2020-09-27 @ 23:31 EEST
150 ЯЙЦА СА БРАКУВАНИ ПРИ ПРОВЕРКИ В ЛАГЕРИТЕ В ОБЛАСТТА    
ИкономикаОт 13 до 20 юли инспекторите от отдел „Контрол на храните” към Областната дирекция за безопасност на храните в Добрич са извършили 13 проверки в ученически лагери, както и в хотели, в които са настанени деца.

Проверявани са и прилежащите обекти към тях като бюфети и търговски обекти. При инспекциите са проверявани най-вече произходът на суровините, съпроводителните документи, спазване на изискванията за съхранение на суровините и на готовите храни, хигиената при приготвянето на храните, хигиенното състояние на обектите и личната хигиена на персонала. Издадени са седем предписания и три акта за установяване на административни нарушения. Под възбрана са поставени 150 яйца. Най- честите нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, лоша текуща хигиена,съхранение на храни  без идентификационна маркировка, съобщават от дирекцията.
 


Сходни връзки

150 ЯЙЦА СА БРАКУВАНИ ПРИ ПРОВЕРКИ В ЛАГЕРИТЕ В ОБЛАСТТА | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2020 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.09 секунди