ПРАВЯТ МЕЖДУНАРОДЕН ШАМПИОНАТ ПО ПИЦА ЗА КУПАТА НА БЪЛГАРИЯ
2011-08-04 @ 17:55 EEST
На сайта си Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация съобщава, че на 12 и 13 септември морската ни столица ще е домакин на първия международен шампионат по пица за Купата на България. Пицари от България, Италия, Франция и други държави ще се състезават за приза в категория Пица Класика - кръгла. Темата на конкурса е Пица Excellence (пица гарнирана с качествени продукти използвани в съответния регион /държава).
Председател на журито ще е президентът на Световната Федерация на Пицарите – Джовани Менто. Член на журито е и журналистът Енрико Бианкини от списание PIZZA&PASTA Italiana, което има ексклузивните права да отразява шампионата за Италия. Такъв шампионат не е провеждан досега у нас и от успешното му провеждане зависи дали България ще бъде одобрена от Световната федерация на пицарите за провеждане на етап от Европейско първенство по пица, добавят от браншовата асоциация. Спечелилият първо място получава право да се състезава на Световното първенство, а второ и трето място – на Европейското първенство по пица. Организатор на събитието е първият българин достигнал до 8-о място на Световното първенство и на 3-о място в Европейското – Радостин Кирязов, ПИЦАРАДО и Българската асоциация на пицарите. БХРА също подкрепя това важно за професионалистите в България събитие.