На големина пъдпъдъкът е наполовина от големината на гълъба. Размерите на възрастен екземпляр са около 20-22 см на дължина и 30-33 см с разперени крила. Теглото им варира от 120-180 гр, като преди отлитането им на юг теглото им е най-голямо. Тази птица е типично полска но в големите горещини може да се срещне и в планинските ливади, ниви и пасища. Тази дребна птица свива гнезда предимно в по-сухите ливади, покрай и в ниви с житни посеви, люцерни, покрай синорите, изобщо в близост с жита и ливади. В България пъдпъдъка идва масово през май. Женската птица сама свива гнездо в някоя естествена вдлъбнатина, която постила със сламки и перца.

Самката снася между 7 и 16 яйца, които са изпъстрени с тъмно-кафяви петънца с неправилна форма. След излюпването си, малките пъдпъдъци веднага тръгват след женската. След около 12 дни те вече имат оперение и започват да подхвърчат, и след още 10 дни започват самостоятелен живот.

Латинско название: Coturnix coturnix
Разред : Кокошоподобни-GALLIFORMES
Семейство: Фазанови
Срок на ловуване: 15 август-30 ноември
Отстрелна норма : 15 броя

Месец след излюпването си вече са полово зрели и до есента някой от тях вече са успели да гнездят. В края на август и началото на септември през територията на България минават ята от пъдпъдъци или така наречените от ловците пасажи. Именно тези пасажи чакат зажаднелите за лов авджии. На ловен излет за пъдпъдък, птиците излитат непосредствено пред ловеца което му дава отлична възможност за стрелба. Дори и да не бъде обстрелян пъдпъдъкът прелита не повече от 300-400 метра и каца. За пъдпъдък се излиза рано сутринта по тъмно. Ловува се колективно и най-добре е да има и кучета. Съвсем нормално е с едно опитно куче да ловуват 2-3 ловци. Птичарят тръгва из ловното поле и търси следата на пъдпъдъка. По това време на годината житните култури вече са ожънати и спокойно може да търси из стърнищата. Тактиката на тази дребна птица е да се затаява на място щом усети наближаващата я опасност. За пъдпъдък се използват патрони с номера от 11-13, само през есента, когато птиците са по-едри - може да се използва номер 10, но от втората цев за дублиране. Най-важното нещо при стрелбата по пъдпъдък е да се остави птицата да се отдалечи на около 15-20 метра и тогава да се стреля. Без добре обучено куче не е препоръчително да се стреля по втори вдигнал се пъдпъдък, защото много често се случва да се изгуби едната, а дори и двете отстреляни птици. ***eri.blogspot.com/НДТ