Продукти: 800 г филе от бяла риба 20 г масло 1 лимон 4 домата 3 яйца 125 мл сметана черен пипер на зърна сол ситно нарязан магданоз
Приготвяне: Намажете тавичката с масло и подредете в нея филетата. Поръсете с лимонов сок. Нарежете на филийки обелените домати. Пъхнете ги между филетата. (По желание може да сложите и тънки лентички кашкавал ). Разбийте жълтъците, сметаната, черния пипер, солта и магданоза. Разбийте белтъците и внимателно ги прибавете с разбъркване към останалата смес. Залейте рибата. Печете около 20 минути в силно загрята до 220 градуса фурна.