300-400 гр паста,вода,сол,1 консерва пикантен октопод в доматен сос, 30-50 гр сирене "Грана Падано",1 ч. л. сушен риган,свеж босилек, чесън,зехтин,сол.
Приготвяне:
В голяма тенджера с подсолена вряща вода сварете пастата по указанието на пакета. В тиган загрейте зехтина и запържете чесъна. Добавете ригана и разбъркайте. Снемете от огъня. Готовата паста отцедете от водатаи смесете с ароматния зехтин. Разбъркайте и добавете октопода от консервата. Разбъркайте и сервирайте поръсени обилно с люспи сирене и свеж босилек. Сервирайте с чаша охладено бяло вино.