Нито един сигнал не е постъпил за периода от 29 юни до 5 юли в приемната на Областната дирекция за безопасност на храните-Добрич, която е в курорта „Албена”, съобщават от дирекцията.

За същия период инспекторите от отдел „Контрол на храните” са извършили проверки на 57 заведения за обществено хранене и 22 търговски обекта за храни по крайбрежието. Издадени са 3 предписания, а най-честото нарушение свързано със сградния фонд и документацията. Проверени са и пет обекта, предлагащи оферти за почивка „all inclusive”. При тях няма установени несъответствия относно процентно съотношение на места за сядане в търговска зала на обекта за хранене спрямо легловата база на хотелската част, сградния фонд и оборудването на кухните, капацитета на търговската зала и предлагания асортимент в обекта, на  необходимото пространство за работа и професионално оборудване, гарантиращо съхранението и приготвянето на храните по безопасен начин. Няма несъответствия и по отношение на броя на персонала, зает в кухненския блок, съобразно местата за хранене в търговската зала, както и асортимента на предлаганата кулинарна продукция в

За периода инспекторите са извършили и други 141  проверки в обектите на търговска мрежа и обществено хранене, производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни на територията на областта. При тях са издадени 12 предписания и са съставени 2 акта. Най-често срещаните нарушения са свързани с пропуски в системите за самоконтрол, липса на етикетировка, неправилно съхранение на храни.

Във връзка със Схемата за подобряване на качеството на плодове и зеленчуци, произвеждани в България, чрез специфично подпомагане по реда на Наредба № 2 от 21 февруари 2011 г., в област Добрич са издадени 19 сертификата, като са сертифицирани общо 20 тона оранжерийни краставици, 2.6 тона оранжериен пипер и 0.75 тона оранжерийни домати. НДТ