Необходими продукти
За палачинките:
1/2 л. прясно мляко
1 ч. л сол
2 суп. лъжици олио
1/2 пакетче бакпулвер
2 яйца
брашно около 1-2 чаени чаши, колкото да се получи тесто, с по-малка гъстота от кексово масло за намазване
За плънката:
2 кренвирша (може да се използва друг колбас или шунка)
3 суп. лъж. крема сирене
10-15 бр. черни маслини без костилки
5-6 кисели краставички
риган
черен пипер на вкус
За поръсване:
200 г кашкавал
20 г пармезан или друго твърдо сирене

Начин на приготвяне:

Правим палачинкова смес от изброените продукти и изпичаме палачинките в тефлонов тиган или сач. Намазваме всяка с масло, докато са още горещи. Нарязваме краставичките, кренвиршите и маслините на ситно. Добавяме крем сиренето и подправките и объркваме добре. Слагаме по две супени лъжици от плънката във всяка палачинка и завиваме на руло. Подреждаме ги в намаслена тавичка и ги поръсваме с настърганите сирена. Запичаме за около 15 минути. Поднасяме със зелена салата. http://www.az-jenata.bg/

Харта на Добрата съпруга

Екзотично и много полезно - киви

Най-вкусните рецепти за сладки и солени палачинки

Жизел Бюндхен: Майките трябва да се задължат със закон да кърмят бебетата си

5 коронни номера на гаджето ти, които трябва да научиш

ХАЙВЕРЪТ - ДИАМАНТИ И ПЕРЛИ НА ТРАПЕЗАТА

КАРТОФЕНИ ПАЛАЧИНКИ С ПРАЗ И БРОКОЛИ