Тези данни според Николов, цитиран от БТА, дават основание да се каже, че 96 на сто от прибраната пшеница от новата реколта е годна за производство на брашна за хляб и сладкарски изделия.

Експертът аргументира твърдението си с конкретни данни, показващи качествата на зърното - съдържание на 10.8 на сто влага при 11.3 на сто през 2011 г., добив на мокър глутен средно 27 на сто при 23 на сто - за миналата реколта, число на хлебопекарна сила - 57 условни единици при 52 за 2011-та. Съдържанието на протеини е 12.8 на сто при 11.4 за миналата година.

По негови данни за периода от 1 юни до 31 октомври са употребени 885 хил. тона, изнесените количества са 1.484 млн. тона и към края на октомври страната разполага с 2.315 млн. тона пшеница. При положение че до новата реколта са необходими 1.2 млн. тона брашно, наличното количество е напълно достатъчно. Свободните количества зърно, които могат да се изнасят, са 920 хил. тона, обобщи Николов.

Предсеитбена подготовка е извършена върху 1 327 700 дка, а дълбока оран – на 1 241 600 дка, съобщиха от Областната дирекция „Земеделие”

Засетите с рапица площи към днешна дата в областта са 82 390 дка, а с ечемик – 47 785 дка. НДТ