Нищо, че е февруари, нищо че няма пресни родни зеленчуци...дерзайте в кухнята. Предлагаме ви пролетна манджа, която става много бързо и е изключително вкусна.
Необходими продукти:
4-5 тиквички 300 грама сирене 1 кофичка кисело мляко "Балкан" 3 яйца 4 домата черен пипер, копър и други подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Изпържете тиквичките. Наредете в тава - ред тиквички, ред сирене и така до изчерпване на количеството. След това разбийте яйцата, киселото мляко и подправките и залейте със сместа тиквичките и сиренето. Печете на умерена фурна, а преди да стане готово ястието, нарежете доматите и ги сложете отгоре да се запекат.