БОБ СЪС СВИНСКИ ГЪРДИ В ГЮВЕЧ

Продукти

Свински гърди, според броя приятели за трапезата, 1 или 2 плика "Маги малки тайни", боб около 500 гр, 1-2 кромид лук, 1-2 моркова, около 300 гр доматено пюре, джоджен, едра чубрица, мащерка, чесън, сол на вкус, червени чушки от сурова туршия и сок от туршията.

Приготвяне

Първо се овкусяват гърдите с "Маги малки тайни" за около час. Леко се запържват лука с морковите, докато гърдите престояват. След това всичко се слага в гърнето,  а то се поставя във фурната, която е загрята на 200 градуса. След като около час е на тази температура, градусите се намаляват на 150 така ястието се оставя за още 3-4 часа. Консумацията е задължителна с с добри приятели и хубаво вино.

Кисело зеле с боб на фурна

Зрял боб на сач

Супа от стар фасул и подправки

БОБ В ГЪРНЕ

БОБ ПО МЕКСИКАНСКИ

Боб с ориз по манастирски

Боб чорба – традиционна рецепта

Боб по грузински – Лобио