Бъркаме
жълтъците със захарта до побеляване. Прибавяме стафидите, нарязани на
тънки филийки орехи, ванилията и брашното. Изсипваме сместа в дълга
кексова форма, покрита с пергамент и намазана с масло. Хлебчето
намазваме отгоре с разбитото яйце. Печем. Опеченото сладко вадим от
формата, освобождаваме от хартията и режем на филийки. Редим ги повторно
в тавичка и препичаме. Ръсим с пудра захар и поднасяме.