МЕСО В ЕПРУВЕТКИ МОЖЕ ДА ЗАМЕСТИ ОТГЛЕЖДАНЕТО НА ПИЛЕТА

По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria

НОВ САЙТ
ВНИМАНИЕ! ТОВА Е АРХИВНО КОПИЕ НА САЙТА ДО 11 ДЕКЕМВРИ 2018 Г. НОВИЯТ САЙТ Е НА АДРЕС WWW.NDT1.COM Информацията тук няма да бъде обновявана!

Раздели

Home
Новини
Времето
Европейски съюз
Еротика/Erotica
Екология
Забележителности
Заложници
Здраве
Земеделие
Икономика
Интервюта
История
Календар
Китай
Коментари
Кулинарни
Култура
Любопитно
Лов и риболов
Мис & Мистър
Недвижими имоти
Образование
Общество
Парламент
Поезия
Политика
По света
Ред и сигурност
Реклами
Светска клюка
Спорт
Туризъм
Хороскоп
За сайта
Празници
Атина 2004
Евро 2008
Евро 2004
Коледа
Ротари/Rotary
Справочник
Чаровниците на Добруджа

Какво ново
КОМЕНТАРИ последни 1 седмица Няма нови коментари ВРЪЗКИ последни 2 седмици Няма нови връзки

Други
Съдържание Галерия Галерия-сватби

Събития
Няма нови събития

Потребителски функции
Име: Парола: Все още нямате регистрация? Регистрирайте се като нов потребител Изгубена парола?

За сайта
Редакционен екип, адрес и телефони за контакти Новинарски канал (Newsfeeds) [ RSS ] [ RDF ] Новини в Галерия

Добре дошли в НДТ, Добрич, България
2023-09-28 @ 04:36 EEST

МЕСО В ЕПРУВЕТКИ МОЖЕ ДА ЗАМЕСТИ ОТГЛЕЖДАНЕТО НА ПИЛЕТА

2015-03-18 @ 11:06 EET

Две години след като станахме свидетели на първия хамбургер от епруветка, изследователи в Израел работят върху още по-сложна рецепта - първото в света пиле, отгледано в лаборатория, пише MailOnline. Проф. Амит Гефен, биоинженер в Университета на Тел Авив, започва двугодишно проучване на концепцията за производство на пилета в лабораторни условия, финансирано от организацията с идеална цел “Фондация за модерно селско стопанство” (Modern Agriculture Foundation), която се надява, че “култивираното месо” в бъдеще ще замести отглеждането на животни за клане.

Съоснователят на фондацията Шир Фридман се надява да разполага с рецепта за култивиране на клетки от пиле до края на годината.
Изследователите изтъкват, че тази задача е по-трудна от създаването на първия отгледан в лаборатория хамбургер - телешко кюфте на стойност 300 000 долара, което беше сготвено в Маастрихтския университет в Холандия след петгодишен научен проект, финансиран от съоснователя на Google Сергей Брин. Вместо да събира малки фибри от телешки мускул в едно голямо парче месо, Гефен ще се опита да направи цяло пиле, започвайки от една-единствена клетка. Организацията за защита на правата на животните “Хора за етично отношение към животните” (People for the Ethnical Treatment of Animals) предложи награда от 1 милион долара на първата лаборатория, която успее да използва клетки от пиле, за да създаде месо в епруветка, готово за пазара, но крайният срок - 2014 година, мина, без да има кандидати да я получат. Гефен, който е експерт по инженерство на тъкани, казва, че планът е да се култивират клетки от пиле и да се оставят да се делят и размножават. В по-ранно свое изследване той е използвал фактори за растеж, извлечени от тумори, но този метод не е подходящ за храна. Търсенето на месо се очаква да се удвои между 2000 и 2050 г., когато, според прогнозите, световното население ще надмине 9 милиарда. Привържениците на идеята за отглеждане на месо в лаборатории смятат, че това е единственият начин да се отговори на това търсене без вреда за околната среда. Според Оксфордския и Амстердамския университети култивирането на месо ще генерира 96 процента по-малко вредни емисии, ще използва между 82 и 96 на сто по-малко вода, като в същото време ще отпадне нуждата от земя за отглеждане на животни.
actualno.com/НДТ

Сходни връзки
Още от Любопитно

МЕСО В ЕПРУВЕТКИ МОЖЕ ДА ЗАМЕСТИ ОТГЛЕЖДАНЕТО НА ПИЛЕТА | 0 брой коментари | Регистрация

Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats