В АЛБЕНА СТАРТИРА МЕЖДУНАРОДЕН СИМПОЗИУМ „АКАД. ТАШО ТАШЕВ” – ХРАНЕНЕ И ЗАТЛЪСТЯВАНЕ
2015-09-03 @ 10:47 EEST
От
4 до 6 септември ваканционно селище Албена ще бъде домакин на 14-ия
Международен симпозиум „Акад. Ташо Ташев” – Хранене и затлъстяване. В
престижното събитие ще участват учени от България, Румъния, САЩ, Русия,
Канада, Франция, Мароко, Израел, Дания, Турция, Гърция и др.
Основните теми на симпозиума са в сферата на превенцията на детското затлъстяване, особеностите на храненето и затлъстъстяването в Балканските страни и др. Ще бъдат представени резултати от европейски проекти по тази тематика – PREVIEW, EPHE, MOCA и др. Водещи лектори на събитието са проф. Волкан Юмюк (Турция), проф. Мариа Хасапиду (Гърция), проф. Макс Маислос (Израел), д-р Франсоаз Рови-Сос (Франция), проф. Виолета Йотова (България). Конгресът се организирва традиционно от Българската асоциация за изследване на затлъстяването и съпътстващите го заболявания, която преди два месеца отбеляза 20 години от създаването си. Проблемът с детското затлъстяване в България е феномен от съществено медицинско и социално значение. Последните проучвания показват увеличение на затлъстяването и наднорменото тегло с 5-15% (в зависимост от възрастовата група). От 1 до 6 септември тази година във ваканционно селище Албена ще се проведе за трети път "Училище за здраве - за деца, родители и учители“ като метод за превенция на затлъстяването в детска възраст като част от европейския проект EPHE. Мероприятието е организирано от БАСОРД и Министерството на образованието и науката под патронажа на министъра на образованието. За 6 дни родители с децата си и учители преминават обучение за принципите на здравословния начин на живот – балансирано хранене, съчетано с физическа активност. На всички участници се извършват антропометрични измервания, касаещи индекса на телесна маса, мастната маса и риска от сърдечно-съдови заболявания и захарен диабет тип II. Деца, родители и учители консумират сутрин, обед и вечер здравословна храна, включваща разнообразие от плодове и зеленчуци, млечни продукти и други полезни храни. Денят им започва със сутрешна гимнастика на плажа, след което следват плуване в морето и басейна, разходки и лекции за децата и за родителите и учителите. Опитът от това училище се мултиплицира в различните училища в България. В учебните програми се планира да се въвведе образователен курс по здравословен начин на живот, включително храненето и физическата активност. Към четирите основни акцента на европейския проект – консумация на зеленчуци и плодове, достатъчна консумация на вода, достатъчен сън и повишена физическа активност, се прибавят два нови със значение за българските деца - консумация на мляко и млечни продукти и значение на хранителните традиции – Балканска диета. НДТ