ОБЕКТИ ЗА БЪРЗО ХРАНЕНЕ ЗАТВОРИХА ИНСПЕКТОРИТЕ ПО ХРАНИТЕ
2015-12-09 @ 12:55 EET
Инспекторите
към Българската агенция по безопасност на храните са извършили и над 3
500 проверки на обекти от търговска мрежа и обществено хранене,
производствени предприятия и складове за съхранение и търговия с храни. В
резултат на проверките са издадени 234 предписания, съставени са 44
акта и е бракувана близо 40 килограма храна. Общо 5 обекта от
търговската мрежа и обществено хранене са с преустановена дейност заради
неизпълнени хигиенни изисквания. Обектите са в областите Велико
Търново, Кърджали, Добрич и 2 в Бургас.
Затвореният обект в Добрич е за бърза закуска, съобщи директорът на ОБДХ д-р Розалина Брайкова. През последните дни засилени проверки се извършват и на обекти, в които се провеждат тържества за Студентския празник. Това са заведения за обществено хранене, хотели и хотелски комплекси. Инспекторите проверяват регистрацията на обектите, съпроводителните документи на храните, сроковете и условията на съхранение, етикетирането, както и системите за управление безопасността на храните. Целта е да се гарантира безопасността на предлаганите храни и празнуващите студенти да посрещнат празника, без хранителни инциденти. НДТ