Празникът на добруджанското вино 2016 очаква рекорден брой участници
2016-02-05 @ 12:19 EET
През
февруари – месецът на покровителя на лозята Трифон Зарезан, Мол Варна
за четвърта поредна година ще събере майсторите и почитателите на
домашното добруджанско вино. На 7 февруари, неделя, от 12:00 часа,
Празникът на добруджанското вино ще събере на Пазара на Мол Варна
самодейни състави от Варна, Добрич и Силистра, които ще представят
регионите си с домашно вино и фолклорна програма.
Организаторите
на събитието от „Добруджанска Зимница“ отново са подготвили за
винопроизводителите два конкурса – за вина от типични за региона на
Добруджа сортове и за вина от европейски сортове грозде. В състезанието
могат да се включат не само читалищните колективи, но и индивидуални
производители. Качествата на техните вина ще бъдат оценявани от
компетентно жури, а за най-добрите ще има грамоти и награди.
Очаква
се Празникът на добруджанското вино 2016 да събере рекорден брой
участници. За него в Мол Варна отново ще пристигнат изпълнители и
винопроизводители от три области. Очаквано, най-силно ще бъде
„варненското“ присъствие - с представители на Девня и селата Кипра,
Константиново, Ботево, Левски, Изгрев и Комарево. Честта на Добричко ще
защитават самодейците от Балчик и Крапец, а екипът на читалището от
тутраканското село Нова Черна, област Силистра, ще представи на гостите
на тържеството уникални етнографски експонати, с които навремето са се
обработвали лозята.
Както
винаги, Празникът на добруджанското вино ще бъде съпътстван от пъстра
фолклорна програма, автентични народни песни и обичаи за лозята и
виното, живи етнографски кътове, анимация с участниците и публиката и,
естествено, с дегустации на вината от реколта 2016. Съпътстващата
изложба-базар „Зимна трапеза” ще даде възможност гостите на тържеството
да опитат традиционни домашни ястия от трапезата за Трифон Зарезан -
погачи, обредни пити, предястия и ястия, мезета, домашни сирена и др.,
както и домашно вино.
Събитието
се реализира с подкрепата на Българската асоциация на професионалните
сомелиери, а входът за Празника на добруджанското вино е свободен! НДТ