Официално областният
управител Детелина Николова и зам.-кметът д-р Емилия Баева откриха
десетото юбилейно издание на Фестивала на меда в Добрич. В приветствието
си Николова отбеляза, че медът е храната, в която се съдържат 400
биологично активни вещества, полезни за човека, а д-р Баева подчерта, че
от древността медът е смятан за елексир на безсмъртието. Двете пожелаха
успех на пчеларите, които предлагат своята продукция.
На щандовете на производителите на пчелен мед и пчелни продукти могат да се намерят над 15 вида пчелен мед, както и множество пчелни продукти. На особено голяма популярност се радват медени сапуни, предлагани от производители от района на Тервел. Сред интересните козметични продукти с мед е и шампоан с прополис, който е полезен при косопад, но има и противогъбично и антибактериално действие. И тъй като пчеларите се стараят ежегодно да предлагат и нови продукти и тази година има нещо ново - мед с лешников тахан и какао. Досущ медът има вид на течен шоколад и наподобява този продукт, като производителите му са категорични, че е далеч по-полезен за децата от предлаганите различни марки течен шоколад. Отново бе избрана и царица на фестивала, като короната за втори път отиде при Полина Милчева. Пчеларите споделиха, че въпреки меката зима и работата на семействата през месеците, които обикновено в пчелите са в покой, състоянието на семействата е добро и пчелите активно работят и носят прашец. Тази година пчеларите смятат, че първият мед от кошерите ще бъде изваден доста по-рано, защото вече масово рапиците са нацъфтели, особено в крайморските общини. Сред това, което в рамките на сладкия фестивал може да се купи е мед от акация - 1 кг за 10 лв. Другите видове мед са на цени от 8-9 лв. според вида. НДТ