изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2024-04-24 @ 15:33 EEST
Рекорд по готвене на миди натюр поставиха в Добрич бивш и настоящ кмет    
НовиниНай-голямото досега у нас количество миди бе сготвено днес от бившия кмет на Каварна Цонко Цонев и настоящия градоначалник на Добрич Йордан Йорданов.




В 200-годишен съд бяха сготвени 25 килограма черноморски миди. Към тях бяха прибавени хубаво бяло вино от Свищов, сол на вкус и много дивесил /лющян/.
Кметълът бе категоричен, че риба и миди се готвят с дивесил.
Йордан Йорданов също сподели с присъстващите рецепта за „Миди с бира“. Тя предвижда голям казан с миди да се напълни до половина с бира. Към тях се прибавя джоджен. След завиране на бирата, трябва мидите да се затиснат с чиния или похлупак. Вари се около 15 минути, докато се отворят мидите. След това се изваждат, поръсват се с нарязан на ситно джоджен и втечнено масло, след което се сервират.
След като сготвените от Йорданов и Цонев миди дни бяха готови, от тях можеха да опитат всички присъстващи там добричлии и гости на града, като първи бяха децата

 


Сходни връзки

Рекорд по готвене на миди натюр поставиха в Добрич бивш и настоящ кмет | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2024 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.07 секунди