„Всеки път, когато видя ожънатите полета в нашата община, осъзнавам, че хлябът е най-вкусен на нивата. Там, под сянката на дърветата в пояса, където загрубели от работа ръце го разчупват и черпят сила от него, за да може жътварят да прибере плодовете на земята. Роден от зрънцето жито и символ на Добруджа, хлябът е най-свещеното благо, почитано от хилядолетия по целия свят.”
С тези думи кметът на Община Генерал Тошево Валентин Димитров
приветства петият „Празник на хляба, житото и Добруджа”, който се
проведе в петък в с. Спасово. Тържеството, което през последните няколко
години се превърна в емблема на голямото добруджанско село, отново
събра стотици жители и гости, които в атмосферата на автентични
изпълнения и отрупани с ръчно направен хляб маси ознаменуваха подобаващо
краят на жътвата. Проявата започна с рецитал на деца от Спасово,
които разчувстваха публиката със стихотворения за златната земя на
България. Автентични добруджански изпълнения представиха и местни
състави от Спасово, а специална програма за присъстващите изнесе
фолклорен състав „Хорце” от гр. Добрич. Паралелно с музикалната
програма, жури от изтъкнати познавачи на хляба оценяваше най-добрите
хлябове, чийто майстори – пекари получиха награди за вложения труд. „Празник
на хляба, житото и Добруджа” се организира от кметство с. Спасово и НЧ
„Отец Паисий – 1897” и е част от Културния календар на Община Генерал
Тошево.