3 ФИРМИ В ОБЛАСТТА ПРЕРАБОТВАТ РИБА И РИБНИ ПРОДУКТИ
2016-12-05 @ 13:46 EET
Три са
лицензираните фирмите в област Добрич, които преработват риба и рибни
продукти, съобщава capital.bg. По данни на Агенцията по храните 11 са
фирмите в Бургас, също толкова са и тези във Варна. Общо в България те
са 62. От Балчик до Резово повече от 3 месеца рибарите трудно
насмогваха на улова. По данни на Изпълнителната агенцията по рибовъдство
и аквакултури (ИАРА) до средата на ноември са уловени 65 986 кг паламуд
- с близо девет пъти повече от предишни години.
Но 2016 не е рекордна за улова на паламуд. Най-добра е била 2012 с малко над 96 000 кг, а през тази година уловът до средата на тази седмица е малко под 66 000 кг. Тази година обаче е най-добра за улова на лефер. (Когато е с по-малки размери, се нарича чернокоп.) До 30 ноември рибарите са уловили 694 252,38 кг., с близо 100 000 кг повече от рекордната 2012. "Дошла е година", обяснява простичко Георги Пейчев, собственик на фабрика за преработка на риба "Лимнос" и на риболовен кораб в Царево. Неговото обяснение не е много конкретно, но и никой до момента не е в състояние да каже какви са причините за рекордното увеличение. Пиковият улов е изключително изненадващ, защото популацията на лефер и паламуд, както и други видове черноморска риба рязко намалява в края на 80-те години по две причини. Първата е засиленият стопански риболов, а втората - появата в Черно море на вид медуза (Mnemiopsis leidyi), която изяжда планктона. НДТ