Българската агенция по
безопасност на храните извърши 3000 извънредни проверки по Черноморието
за месеците юни и юли. В резултат на инспекциите са съставени 92 aкта и
са издадени 250 предписания. Възбранени и насочени за унищожаване са 933 килограма храни.
Над 200 кг. хранителни продукти от животински произход, без етикети от производител и с изтекъл срок на годност, 90 кг. месни и млечни продукти за неправилно съхранение, 270 кг. орехи заради липса на документи за произход и годност, над 300 кг. термично обработени заготовки, които са без маркировка, 33 кг. риба и рибни продукти, продавани нерегламентирано и без етикети, 40 кг. храни зеленчуци, варива, захар, олио и други заради липса на документи и 65 яйца с неизвестен произход.
Най-чести нарушения, които инспекторите установяват са несъответствия на сграден фонд и оборудване, липса на регистрация, съвместното съхранение на различните групи храни, изискващи различен температурен режим на съхранение, нарушения по поддържане на Системите за управление на безопасността на храните СУБХ (неактулизирани по отношение на нормативната уредба, нередовно водене на записи за входящ контрол, неизпълнение на мониторингови програми за контрол на хигиена и готов продукт), неправилно етикетиране на храните и други. Общ брой затворени обекти с временно преустановена дейност са 19, от които 9 на територията на Варна, 4 на територията на Добрич, 3 на територията на Шумен, 2 на територията на София и един на територията на гр. София-област. Причините за издаване на Заповеди за спиране дейността на обектите са относно груби ремонтни дейности по време на работа, лошо хигиенно състояние, неправилно съхранение на различни групи храни; липса на регистрация по чл.12 от ЗХ. НДТ