ТОВА СА НАЙ-ОТВРАТИТЕЛНИТЕ ХРАНИ ПО СВЕТА, КОИТО ХОРАТА НАИСТИНА ЯДАТ
2018-07-11 @ 18:28 EEST
Няма
съмнение - тенденцията за пътуване с цел изучване на храна е в разгара
си и хиляди хора всеки ден опитват различни местни специалитети, пише
профит.бг. Но не всички храни са вкусни, защото част от тях са буквални
отвратителни. И макар че надали ще можетеда вкусите от тях, не пречи да
разберете кои са те и да обогатите гастрономическите си познания.
КАЗУ МАРЗУ, ИТАЛИЯ
Чудите ли се какво ще стане, ако оставите пита сирене на открито в продължение на три месеца? Отправете се на пътуване до Сардиния и няма да ви се налага да се чудите повече. Италианският остров не само е дом на някои от най-райските плажове в света, но и на Казу Марзу - сорт на популярното пекорино, но завзет от червеи. Заради потенциалната опасност от инфекции то е забранено в ЕС и може да го купите и опитате само в Сардиния.
БАЛУТ, ФИЛИПИНИТЕ
Балут е почти оформено пате, което още не се е излюпило. "Възрастта" на бебето вътре в черупката варира в зависимост от това къде сте и колко плащате, но със сигурност ще консумирате пера и кости, което трябва да е доста гадно чувство, дори ако месото не е технически развалено.
ВЕКОВНО ЯЙЦЕ, КИТАЙ
Искате ли да опитате яйце, което има вкус на гнило и развалено? Ако сте ентусиасти, вземете полет до Шанхай или Гуанджоу и попитайте за място, където можете да намерите pí dàn - "вековно яйце". Добрата новина е, че те не са на 100 или дори на 10 години, а се приготвят дълго време (обикновено месеци) по доста странен начин (потапяне в кал или глина) - практика, която съществува от векове. Процесът води до натрупването на сяра и амоняк в жълтъците им. Другите страховити последствия включват кехлибарен цвят и шарки, подобни на снежинки, които се появяват на външната страна на яйцето в резултат на кристализация на солта. https://www.blitz.bg