изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2019-09-19 @ 18:02 EEST
ОРИЗ С МАСЛИНИ И РИБА НА ФУРНА    
КулинарниПРОДУКТИ:700—800 г филе от риба, 1 ч. ч. ориз, 150 г маслини, 1/2 глава лук, 5—6 с. л. растително масло, сол
лимонов сок (или оцет), черен пипер.

ПРИГОТВЯНЕ:Филето, нарязано на порции, се наръсва с лимонов сок, сол и черен пипер и се оставя да отлежи 1/2— 1 час. В половината от растителното масло се задушава до омекване ситно нарязаният лук. Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен. Посолява се леко, разстила се в намазана тава и се залива с 2 1/2 ч. ч. топла вода. Когато оризът поеме част от водата, към него се прибавят почистените от костилките маслини. Сместа се изравнява и се наръсва с останалото растително масло и черен пипер. Върху нея се нареждат рибните филета. Ястието се пече 15—20 минути в умерена фурна. Поднася се със сос — доматен, кетчуп, и др., изсипан в сосиера, и салата според сезона или смесена парена туршия.


 


Сходни връзки

ОРИЗ С МАСЛИНИ И РИБА НА ФУРНА | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2019 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.15 секунди