изпрати публикация  :  календар  :  търсене  :  статистика  :  Архив  :  Има ли Дядо Коледа?  :  Интернет връзки  :  Polls  
    НДТ, Добрич, България Албена - Oasis for Holidays   По-добрият вестник на Добричка област
NDT Newspaper, Dobrich, Bulgaria
    
 Добре дошли в НДТ, Добрич, България
 2020-09-21 @ 06:53 EEST
ПАТЛАДЖАНИ ПО АЗИАТСКИ    
КулинарниДокато мечтаете за любов с азиатка, бихте могли да си поръчате патладжан по азиатски


ПРОДУКТИ: 1/2 връзка ситно нарязан магданозр 5 с.л пилешки бульонр 2 стръка зелен лук - ситно нарязан, 2 големи склидки чесън - ситно нарязани, 1 малка люта чушка (пожелание) - почистена от семките и ситно наразана, 1 с.л. джинджифил, 4 с.л фъстъчено олио (може и обикновено), 2 с.л соев сос, 1 кг патладжани, разрязани по дължина на 2 см резени и след това по ширина на 2 см широки ленти.
ПРИГОТВЯНЕ: Смесете магданоза, 1 с.л пил. бульон, зеления лук, чесъна, лютата чушка и джинджифила и ги пасирайте с миксер на пюре. Изпържете нарязания патладжан в силно загрято олио. Извадете и отцедете върху салфетка. Пюрето заедно със соевия сос запържете за около 2 мин., върнете патладжана в тигана и добавете 4 с.л. бульон и задушете за около 3 мин. Подправете със сол и черен пипер.
 


Сходни връзки

ПАТЛАДЖАНИ ПО АЗИАТСКИ | 0 брой коментари | Регистрация
Екипът не носи отговорност за коментарите, публикувани от посетителите.

Stats
 Copyright ©2000 - 2003 © 2020 НДТ, Добрич, България
 Всички права запазени.
Powered By Geeklog 
Страницата е генерирана за 0.10 секунди